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En las últimas horas, el Ministerio de Desarrollo Social realizó una jornada de concientización en el marco del Día Internacional de la Enfermedad Celiaca. La actividad fue organizada por la Dirección de Seguridad Alimentaria del Ministerio de Desarrollo Social en colaboración con la Dirección de Nutrición.
Estuvieron presentes el director de Seguridad Alimentaria, Lucas Carballo, y la directora de Nutrición del Ministerio de Salud, María Luz Gómez Jensen.
Se llevó a cabo en la Plaza Cabral un stand informativo de difusión con distribución de folletería, consejería nutricional y degustación de alimentos sin gluten.
Este martes 6 se realizó: un taller de cocina sin Tacc, en el CAPS N° 6, Valentín Gómez y, se entregarán módulos de alimentos para celiacos los días jueves 8 y viernes 9 de 7 a 13, en Murcia 59 B Apipé.
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