Este lunes 6 se concientizará sobre la Celiaquía

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El 5 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Celiaquía, con el propósito de sensibilizar a la comunidad mundial sobre esta enfermedad y promover la búsqueda de soluciones para quienes se ven afectados por ella. En este contexto, el Ministerio de Desarrollo Social de la Provincia llevará a cabo el lunes 6 de mayo, a partir de las 10 en la Plaza Cabral en la Estación Saludable, una jornada de concientización sobre la Celiaquía. La actividad contará con un stand informativo, distribución de folletos, asesoramiento nutricional y demostración de alimentos.

La iniciativa es organizada por la Dirección de Seguridad Alimentaria, en colaboración con el Programa de Apoyo Nutricional a la Persona Celiaca y la Dirección de Nutrición del Ministerio de Salud.

La enfermedad se manifiesta con diversos síntomas y signos, según la edad:

En niños, puede presentarse con «diarrea crónica», vómitos recurrentes, distensión abdominal marcada, pérdida de masa muscular, retraso en el crecimiento, escasa estatura, piel y cabello secos, entre otros.

En adolescentes, pueden experimentar dolor abdominal, falta de energía, rechazo a la actividad física, retraso en el ciclo menstrual, baja estatura en comparación con sus pares, entre otros síntomas.

En adultos, pueden manifestarse osteoporosis, fracturas, artritis, trastornos gastrointestinales, desnutrición, problemas de fertilidad, entre otros síntomas.

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