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El próximo sábado, 27 de enero, la localidad de Tabay será sede de la 9ª Fiesta Provincial del Chipá Cuerito. Este emocionante evento dará inicio a las 19 horas y contará con una variedad de actividades, incluyendo el tradicional Concurso Gastronómico, la elección de la Reina y espectáculos musicales diseñados para toda la familia y los visitantes.
La presentación oficial tuvo lugar el miércoles en el Salón Verde de la Casa de Gobierno, encabezada por el Ministro de Coordinación y Planificación, Miguel Olivieri, junto al Intendente Municipal, Roberto Pereyra, y los concejales Lucrecia Ríos y Ramón Meza, entre otras autoridades.
La Fiesta destaca la importancia de la gastronomía típica de la región guaranítica, siendo un servicio esencial que impulsa la actividad turística con la seducción única de los sabores correntinos.
Este evento, que combina gastronomía, tradición y espectáculos, contribuye al posicionamiento de Corrientes como un destino turístico destacado. Además de las delicias gastronómicas, artesanos y emprendedores locales exhibirán sus productos, reflejo del trabajo y la creatividad de la comunidad.
Ministro Olivieri
Durante su intervención, el Ministro Miguel Olivieri destacó el respaldo decidido del gobernador Gustavo Valdés a estas fiestas, que reflejan las expresiones únicas de cada localidad, en este caso, a través de la gastronomía y las costumbres. Subrayó que este apoyo fomenta el turismo y atrae a más personas a visitar la provincia.
El ministro felicitó al municipio de Tabay por su compromiso y esfuerzo en la organización de la Fiesta, e hizo una invitación abierta a asistir, reafirmando el compromiso de trabajar de cerca con todas las comunas para el crecimiento de Corrientes.
Intendente Roberto Pereyra
Roberto Pereyra, Intendente de Tabay, extendió una invitación a los turistas que visitan distintos lugares de la provincia a participar en la Fiesta que se llevará a cabo en el Polideportivo municipal el próximo sábado. Informó que la entrada general tendrá un costo módico de $500.
El jefe comunal detalló que el primer premio para la pareja ganadora del Concurso Gastronómico será de $100 mil, mientras que el segundo y tercer puesto recibirán $50 mil y $25 mil, respectivamente. La inscripción será de $10 mil por dúo.
Además, Pereyra anunció que el Municipio proporcionará a los concursantes todos los ingredientes necesarios para la preparación del tradicional chipá cuerito, incluyendo grasa, aceite y sal. La presentación de los participantes se llevará a cabo de manera simultánea en una mesa larga para iniciar el amasado.
Actividades
El evento comenzará el sábado a las 19 horas con la presentación de los participantes y el inicio de la competencia culinaria. El Concurso exhibirá las habilidades culinarias a través de diferentes stands, evaluados por un selecto grupo de jurado que seleccionará a los participantes que hayan preparado el manjar tradicional más delicioso, considerando aspectos como textura, sabor, preparación, tamaño e higiene.
Posteriormente, se llevarán a cabo números artísticos a cargo de Pedro Villalba y su Grupo, Ángel Piciochi, Facu Sandoval (recitador), Emiliano López y también La Nueva. También se realizará la elección de la reina, con participantes locales y de municipios aledaños. La Escuela de Danza municipal ofrecerá una presentación, y la musicalización estará a cargo de los DJs Juan Pérez y Maxi Pérez.

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